Ferreli ist ein handwerklicher Backbetrieb seit 1954

 

Er befindet sich im Herzen des Ursprungsgebietes vom Pane Carasau und Pane Pistoccu, mitten in einer der naturreichsten Regionen Sardiniens, die Ogliastra.

 

Die Ogliastra, dank der Langlebigkeit der Bewohner, gilt außerdem als Land der Hundertjährigen.

Über Ferreli

Das Pane Carasau ist "ein antikes Brot für unsere Zeit", pflegt die Familie Ferreli zu sagen.
                                                                   I Von ihren Eltern bekamen die Geschwister Ferreli die Handfertigkeit
                                                                   sowie die Liebe zum Brot, die tägliche Speise, bescheiden und heilig
                                                                   zugleich.
                                                                 
                                                                   Durch ihre starke Verbindung zur sardischen Heimat, haben Davide,
                                                                   Simone und Francesca die Familientradition neu aufleben lassen.

 
 Im Laufe der Jahre, kamen bei steigender Produktion neue leckere Produkten wie das Pane Guttiau, mit nativem Olivenöl Extra, das Carasau d'Ogliastra, fester in der Konsistenz und mit Kartoffeln im Teig, sowie die Gutí, leckere Carasau-Chips mit nativem Olivenöl Extra und Kräutern.
 
sardischen Tradition
sardischen Tradition brot Carasau
Grissau, the new way of Carasau
sardischen Tradition
Gutì Brot Snack

Ferreli Produkte

Eine breite Produktpalette also, ganz natürlich ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffen.
Von sardischen tradition mit einem modernen Herz aus Innovation und Qualität.

Hier finden Sie alle Produkte Ferreli